围农夜话丨麦穗黄了的时候-天天最新
原创 农民日报 农民日报 收录于合集 #围农夜话 220个
“
(资料图片)
每一个麦穗,
都是庄稼人精心养育的孩子,
得让孩子们回家!
01
金浪翻滚
初夏,当布谷鸟那清晰、略显撩人的声音在静静的夜空中响起时,预示着孕育了一个冬季,饱经风霜的麦子进入了成熟收获的季节。
在这个时节,眼前那一望无际充满希望的田野,那一片片金黄的麦穗,那一粒粒黄金般的麦粒,将在它主人的安排、引导下,离开土地,脱去衣裳,高高兴兴地前往另一个家园,实现颗粒归仓的梦想。
当这个时候,站在即将成熟的那片金浪翻滚的麦田里,身份就从一个麦田的守望者变化成一个果实的收获者。
此刻,每一个劳作者都有一种由内到外的成就感和无比的自豪感。
在我那位于黄河故道南侧的老家里,成熟的麦子是十分诱人的,像一个年轻人,充满活力且每一面都散发着美。
成熟的麦子都是胜利者,它们历经风风雨雨,把自己历练成一个得胜回朝的将军,在那片熟悉依恋的土地上,抬头挺胸,以一种胜利者的姿态,虔诚地等待主人的招呼,实现与密密匝匝,数以亿计的兄弟姐妹们的团聚。
我记得在我童年的时候,母亲的“忙麦”,多少年来几乎形成了一条规律,近乎刻板。
在“谷雨”节气过后,小麦穂儿渐渐出齐,衍花,授粉,孕穂,灌浆,麦壳儿也像怀孕的少妇,腹部慢慢隆起,微风一吹,麦田如海洋般后浪推前浪波涛汹涌。
采蜜的蜂群在麦田里不辞辛苦地采蜜,往返穿梭于麦田与蜂场之间。
02
颗粒归仓
家乡流传着一句谚语:“立夏三天麦穗齐”。每到立夏前后,母亲将立夏馍用手揉碎放到饭盆里,然后添上清水,把馍泡成沫状,再用瓤舀上面粉拌成糊状,准备摊煎饼。
母亲说,吃罢立夏煎饼收麦就该开始了。多少年来,几乎一成不变地沿袭了这个习俗。
小麦开始成熟,大地一片金黄,微风吹过“沙沙”作响。家家户户忙于造场,磨镰,一场抢收抢种的大忙季节开始了。
回忆总是让人难以割舍的。童年时,父亲在炎热的骄阳下割麦的影子定格在我的脑海是那么的清晰,现在回想起来,父亲在做的不仅是一种艰苦的劳动,同时也是在享受一种说不清的事物。
他割过的麦子像艺术品,麦茬儿整整齐齐的,高度差不多,麦穗平摆在同一个方向,远远望去,就像铺展在大地上的一幅油画。
在他割过的麦地里,很难寻到掉下来的麦穗儿,真正做到了颗粒归仓。
母亲曾经对我说,每一个麦穗,都是庄稼人精心养育的孩子,得让孩子们回家!这句话,直到现在我还记得清清楚楚。
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